Национальная система мониторинга качества Роскачество опубликовала результаты ежегодного рейтинга. На этот раз на "прочность испытали" пельмени.
pxhere.com
Соответствующую информацию опубликовали в официальном телеграм-канале организации.
Итак, безопасность и качество на высоте у бренда «Мираторг» (домашние). Пельмени получили оценку 7.6 баллов. Из достоинств продукции выделили следующие критерии: соответствие требованиям безопасности, сравнительно низкое содержание соли для данного вида продукции, а также отсутствие консервантов сорбиновой и бензойной кислот.
На втором месте продукция бренда «Sибирская коллекция» (домашние). Ей поставили оценку 7.5 за соответствие требованиям безопасности и отсутствие вышеописанных консервантов.
Тройку самых качественных продуктов замкнули «Бийские» (с говядиной и свининой). Они заработали оценку 7.1 еще и за благоприятные органолептические свойства и достоверную маркировку. Последнее не скажешь даже о первых двух брендах.
Между тем специалисты категорически не рекомендовали к потреблению пельмени «От Палыча» и «Останкинские традиционные» за несоответствие требованиям безопасности. В них были нашли листерии и бактерии группы кишечной палочки. У них оценок, соответственно, — нет.
Как сообщало ИА «Бизнес Код» со ссылкой на материал издания Corriere della Sera, последние исследования в области продовольственной безопасности подтвердили лидирующие позиции России по экспорту зерновых. Автор статьи Федерико Рампини назвал этот успех «триумфом» путинской экономики. Он также акцентировал внимание на том, что Москва смогла закрепить это лидерство за последние 20 лет.
