В этот день в 1756 году во Франции впервые приготовлен майонез. Существует несколько версий происхождения майонеза. Наиболее достоверная свидетельствует, что весь процесс происходил во французском городе Маон, когда англичане оккупировали французские земли в ходе Семилетней войны.
1763 — в Киеве открыта школа по обучению живописи.
1794 — в ходе Войны первой коалиции французская армия потерпела поражение от пруссаков в битве при Киррвейлере.
1812 — Михаил Кутузов заключил Бухарестский мир с турками, завершив русско-турецкую войну. Михаил Илларионович Кутузов 28 мая 1812 года заключил выгодный для России Бухарестский мир с турками, по которому Россия получила Бессарабию и устье Дуная, а также освободила южные войска для предстоящей кампании против Наполеона. Закончилась русско-турецкая война, длившаяся с 1806 года. За что удостоился графского титула, а через год титула светлейшего князя.
1830 — президент США Эндрю Джексон подписал Закон о переселении индейцев, который разрешал изгнание индейцев с их земель и отказывал им во всех гражданских правах и свободах на территории восточнее Миссисипи.
1831 — в Санкт-Петербурге открылся для обозрения Румянцевский музей (в 1861 году был переведён в Москву).
1858 — Заключен Айгунский пограничный договор между Россией и Китаем. Со стороны Российской империи договор подписал генерал-губернатор Восточной Сибири граф Муравьев-Амурский, а со стороны Китая — айгунский амбань, генерал-адъютант, придворный вельможа, амурский главнокомандующий князь И-шан.
1863 — в Бостоне создан первый в Америке полк, состоящий только из чернокожих солдат.
1867 — В Александринском театре состоялась премьера драмы А. К. Толстого «Смерть Иоанна Грозного».
1871 — после недели кровавых боёв разгромлена Парижская коммуна. В ходе боёв и казней погибли 25 тысяч коммунаров, около 40 тысяч были брошены в тюрьмы или высланы на каторжные работы в Новую Каледонию и Алжир.
1896 — открытие в Нижнем Новгороде Всероссийской промышленной и художественной ярмарки.
1902 — между Аргентиной и Чили подписаны Майские пакты, ограничившие Южноамериканскую гонку вооружений и урегулировавшие порядок разрешения споров.
1905 — Завершилось Цусимское сражение поражением Русского флота. Цусимское морское сражение в ходе русско-японской войны происходила в районе острова Цусима. В ожесточенной морской битве российская 2-я эскадра потерпела сокрушительное поражение от Императорского флота Японии Хэйхатиро Того. Вошло в историю как одна из самых черных страниц в военной истории России.
1918 — Ленин подписал декрет о создании пограничной охраны РСФСР. Тогда же было создано Главное управление Пограничной охраны, в которое в полном составе перешли офицеры бывшего Управления отдельного корпуса пограничной охраны.
1918 — Провозглашена Первая Республика Армения. Республика Армения, также известная под названиями Эриванская Республика, Араратская Республика и Первая Республика Армении, была провозглашена 28 мая 1918 года на юго-западе Закавказья, в ходе распада Закавказской демократической федеративной республики. Премьер-министром страны был назначен Ованес Качазнуни, а Армянский национальный совет принял декларацию о принятии им на себя полномочий государственной власти в армянских уездах.
1923 — X конференция РКП(б) приняла курс на «Новую экономическую политику» (НЭП).
1927 — поступили в продажу первые советские конверты с напечатанными на них марками.
1935 — состоялся первый полёт опытного образца немецкого истребителя Messerschmitt Bf.109 — самого массового истребителя Второй мировой войны.
1938 — образована Мурманская область.
1943 — решением СНК СССР была введена особая форма одежды для дипломатов.
1958 — Постановление Совета Министров СССР о создании Выставки достижений народного хозяйства СССР (ВДНХ).
Выставка была торжественно открыта 1 августа 1939 года. Изначально она называлась Всесоюзная сельскохозяйственная выставка. С приветственной речью к собравшимся обратился Вячеслав Молотов, который сказал, что «выставка подводит итог десятилетию, в накале которого крестьянские массы окончательно повернули от мелкого единоличного хозяйства к крупному колхозному хозяйству». В 1958 году выставка получила современное название.
1961 — Последний рейс поезда «Восточный экспресс» из Парижа в Бухарест; он действовал в течение 78 лет.
1964 — Образована организация освобождения Палестины. Организация освобождения Палестины была основана с целью освобождения Палестины и предоставления законных прав арабскому населению Палестины. Программным документом организации является Палестинская хартия, принятая Палестинским национальным советом в Каире и предусматривавшая ликвидацию Израиля.
1976 — подписание в Москве договора между Советским Союзом и Соединёнными Штатами Америки о подземных ядерных взрывах в мирных целях.
1987 — на Красной площади в Москве приземлился спортивный самолёт Матиаса Руста.
1991 — Сформированы отряды Национальной гвардии Хорватии. Хорватская армия была создана после начала гражданской войны в Югославии, а основой для формирования первых армейских подразделений стали созданные Национальной гвардии Хорватии. Помимо войны за независимость Хорватии, хорватская армия участвовала в Боснийской войне и войне в Афганистане.
1995 — Произошло землетрясение в Нефтегорске, Сахалинский посёлок Нефтегорск был полностью уничтожен.
1997 — в Киеве Россия и Украина подписали пакет документов о разделе Черноморского флота.
1998 — Пакистан провёл наземные испытания сразу 5 ядерных зарядов мощностью 18 килотонн каждый в провинции Белуджистан.
2018 — Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев распределил обязанности между 10 своими заместителями. Премьер-министр напомнил, что задача перед новым правительством поставлена Президентом России в Майском Указе. Главная задача вице-премьеров — работа по достижению этих принципиально новых целей.
2021 — Космический мусор пробил канадскую обслуживающую систему на МКС.
2021 — танкер RAVA потерял управление и начал дрейфовать в сторону берега во время прохождения Босфора. Буксиры береговой охраны смогли остановить судно в 300 метрах от берега. Движение судов по проливу Босфор было приостановлено.
2022 — Новая ударная АПЛ класса «Вирджиния» вошла в состав ВМС США. Ударная атомная подводная лодка USS Oregon («Орегон») класса Virginia («Вирджиния») в субботу в ходе церемонии на базе американских субмарин Нью-Лондон в городе Гротон (штат Коннектикут) официально введена в боевой состав Военно-морских сил США, сообщил Пентагон.
2023 — Избирком Турции подтвердил победу Эрдогана на президентских выборах.